Para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de 700 personas vulnerables de Lima y Callao, Cáritas del Perú, con el apoyo de los Hermanos de las Escuelas Cristianas La Salle, llevarán adelante el proyecto “COVID-19: Apoyo a Ollas Comunes”.
Este proyecto entregará almuerzos saludables y nutritivos, a través de 7 ollas comunes durante tres meses (mayo – julio), ubicadas en los ámbitos de Cáritas Lima (4) y Cáritas Callao (3), para las personas más vulnerables, entre las que se encuentran niños, adolescentes, adultos sin trabajo, adultos mayores abandonados y población en general, siempre cuidando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Además, se instalaran 3 tanques de agua de 1,100 litros, lo que permitirá mejorar las condiciones de salubridad, en la preparación diaria de alimentos, promoción de la higiene (lavado de manos y enseres de la olla común), así como la dignidad en la atención a las personas vulnerables. Adicionalmente, se dotará de material de bioseguridad y protección (mandiles, gorros, mascarillas KN95) a las socias y responsables de la cocina en los comedores.
Cabe mencionar que, los Hermanos de las Escuelas Cristianas La Salle donaron a Cáritas del Perú
S/. 36,040.00 para atender a estas familias que han visto acrecentada su pobreza por la pandemia ocasionada por el COVID-19.
